Madonna menukaarten
KLEINE GERECHTEN
Focaccia - 6,8
Olijven & oregano
Pomodorisoep - 7
Pompoensoep - 7
Gepekelde ossenhaas - 13
Gepofte knolselderij & groene kruidenmayonaise
Vitello tonnato - 13
Kalfsmuis, verse tonijn, crème van tonijn & gefrituurde kappertjes
Tonijn - 13
Bloemkool, kappertjes, gebrande amandel & beurre noisette
Burrata - 12
Pompoen, sinaasappel, basilicum & notencrunch
Tartaar van zalm - 13
Gepocheerd ei, krokante sjalotjes & truffel hollandaisesaus
Bruschetta 3 soorten - 11
Garnalenkroketjes 3 stuks - 11
Saffraanmayonaise & bruschetta
MADONNA’s mixed platter - p.p. 17
v.a. 2 personen
SALADES
klein 13 - groot 19
Caesarsalade
Gegrilde kippendijen, gepocheerd ei, Parmezaan, ansjovis, bacon & croutons
Salade bresaola
Bresaola, geroosterde pompoen, aubergine & stracciatella di burrata
Protein greens salade
Gemarineerde bietjes, sinaasappel, geschaafde venkel, geroosterde walnoten & gepofte quinoa
PASTA & RISOTTO
klein 14 - groot 20
Ravioli gevuld met pompoen & beukenzwam
Risotto langoustine
Cannelloni met paddenstoelen & bechamelsaus
Spaghetti cèpes & morilles
Parmezaan & Pata Negra +8,5
Huisgemaakte gnocchi alla Sorrentina
Supplement burrata +6,5
VLEES & VIS
Gegrilde tonijn - 26,5
Antiboise
Bistecca - 22
Bospaddenstoelensaus, gegrilde boleet, rucola & Parmezaan
Beefburger - 17,5
Brioche, ui, bacon, truffelcrème & frietjes
Runderstoof - 21,5
Meloesui & La Ratte aardappel
UIT DE HOUTOVEN
Kippetje - 20
Geroosterde knol, wortel & spinazie
Vis van de dag - 23
Geroosterde pastinaak & beurre blanc
Pulled chicken burger - 18,5
Ingelegde kool, rode ui & bbq-saus
Melanzane - 19
HOUTOVEN PIZZA
Margherita - 11
Tomaat, buffelmozzarella & verse basilicum
(pesto +1)
Prosciutto - 16
Tomaat, buffelmozzarella, Duroc-ham, truffelcrème & Parmezaan
Melanzane alla Parmigiana - 16
Tomaat, buffelmozzarella, aubergine & Parmezaan
Pepperoni - 16
Tomaat, buffelmozzarella, pepperoni, rode ui & paprika
Supplement burrata +6,5
BIJGERECHTEN
Franse frietjes met truffelmayonaise - 4,8
Zoete aardappelfrietjes met spicy paprikamayonaise - 5,5
Loaded fries met truffelmayonaise & Parmezaan - 7
Groene asperges met amandel & kappertjes - 7,5
Groenten van het seizoen - 7
Rucolasalade - 6
Melanzane - 9
VOOR DE KLEINTJES
Tomatensoep - 4
Pizza margherita - 11
Hotdog - 8
Vanille-ijs met slagroom & spikkels - 4,5
ZOET
Alle desserts - 8
Limoentaartje met meringue & vanille-ijs
Tiramisu
Cheesecake met chocolade & karamelijs
Vegan pompoen/sinaasappeltaart met kardemon & bloedsinaasappelsorbet
Chocoladefondant met vanille-ijs
Crème brûlée
Espresso affogato met vanille-ijs
Sgroppino
TAARTEN
Bananenbrood met blauwe bessen - 4 G
Vegan limoen/kokostaart - 4,8 G
Cheesecake - 4,8
Appeltaart - 4,8 G
Taart van de week - 4,8
ONTBIJT
Açai bowl - 9,5 G
Granola, blauwe bessen & banaan
Pancakes - 10 G
Boekweitpancakes, crème fraîche, banaan, karamelsaus & pecannoten
Eggs Benedict - 12
Brioche, ham, gepocheerd ei & hollandaisesaus
bacon +3 / zalm +5 (i.p.v. ham)
Wentelteefjes - 9,5
Suikerbrood & tutti frutti
Toast - 11
Avocado & gepocheerd ei
bacon +3 / zalm +5
SOEP & SALADE
Pomodorisoep - 7 G
Pompoensoep - 7 G
Caesarsalade - 15
Gegrilde kippendijen, gepocheerd ei, Parmezaan, ansjovis, bacon & croutons
Salade bresaola - 17 G
Bresaola, geroosterde pompoen, aubergine & stracciatella di burrata
Protein greens salade - 15 G
Gemarineerde bietjes, sinaasappel, geschaafde venkel, geroosterde walnoten & gepofte quinoa
BROODJES
Tuna melt - 11
Tonijnsalade, geroosterde paprika & gesmolten emmenthaler
Pulled chicken - 11
Kip & huisgemaakte koolsalade
Gerookte zalm - 15
Avocado, scharrelspek & gepocheerd ei
Mortadella - 12,5
Stracciatella & pistache
Clubsandwich - 14,5
Gegrilde kippendijen, bacon, tomaat, gebakken ei, frisse yoghurtmayonaise & franse frietjes
Clubsandwich vega - 15,5
Avocado, komkommer, tomaat, gebakken ei, spicy mayonaise & zoete aardappelfrietjes
Vitello tonnato - 11,5
Kalfsmuis, crème van tonijn & gefrituurde kappertjes
Twee kroketten met brood - 9,5
Vegan +1,5
Philly cheese steak - 12,5
Ossenhaas, rode ui & gesmolten kaas
Bietensalsa - 11
Geitenkaas & pecancrunch
MADONNA'S SPECIALS
Linguine - 18
Pesto & krokante kip
Pulled chicken burger - 18,5
Ingelegde kool, rode ui & bbq-saus
Beefburger - 17
Brioche, ui, bacon, truffelcrème & frietjes
VOOR DE KLEINTJES
Boterham met hagelslag - 3,5
Tomatensoep - 4
Hotdog - 8
SNACKS
Rendangkroketjes 3 stuks - 6
Kaaskroketjes 3 stuks - 8
Thaise krabkroketjes 3 stuks - 8
Bitterballen 6 stuks - 6
Vegan truffelbitterballen 6 stuks - 7,5
Crispy chicken 6 stuks - 9
Bruschetta 3 stuks - 11
Tomaat, mozzarella & basilicum
Nacho’s MADONNA style - 10
Guacamole, cheddar & crème fraîche
Met pulled chicken +3,5
Focaccia - 6,8
Olijven & oregano
Loaded fries - 7
Zoete aardappelfriet +2
MADONNA’s borrelplank - 22,5
Voor 2 personen (tot 17:30 uur)
VEGA borrelplank - 25
Voor 2 personen (tot 17:30 uur)
BIEREN
Heineken - 3,2
Birra Moretti - 3,5
Texels Skuumkoppe - 5
Seizoensbier van de tap - 5
Heineken 0.0 - 2,8
MADONNA'S FAVORIETEN
Villa Sparina, Piemonte
Metodo Classico Blanc de Blancs Brut gl 7.5 - fl 39,5
Monteferrato ‘Montej’ Bianco gl 5,5 - fl 29
Monteferrato ‘Montej‘ Rosso gl 5,5 - fl 29
G&T
Catz Dry Gin - 10
London Essence Indian Tonic, limoen & zoethout
1689 Pink Gin - 10
London Essence Pomelo & Pink Pepper Tonic & rood fruit
Hermit - 10
London Essence Grapefruit & Rosemary Tonic & grapefruit
The Botanist - 10
London Essence Pomelo & Pink Pepper Tonic & sinaasappel
Copperhead - 10
London Essence Grapefruit & Rosemary Tonic, sinaasappel & basilicum
COCKTAILS
Negroni - 8,5
Bric, Carlo Alberto Red Vermouth & Campari
Pornstar Martini - 9,5
Vodka, passievrucht, Passoa & vanille
Espresso Martini - 9,5
Vodka, espresso & koffielikeur
Limoncello Spritz - 9,5
Limoncello, prosecco, London Essence White Peach & Jasmine Soda
V&T - 9,5
Belsazar Red Vermouth, London Essence Grapefruit & Rosemary Tonic
& sinaasappel (low alcoholic)
HIGHBALLS
Paloma - 9
LaLa Tequila, London Essence Pink Grapefruit Soda & gedroogde grapefruit
Peach - 9
William George Rum, London Essence White Peach & Jasmine Soda & citroenschil
Moscow Mule - 9
Partisan Vodka, London Essence Ginger Beer, limoen & munt
Klik op de knop van de kaart naar keuze om deze te downloaden als pdf bestand.
DINER KAART
download
LUNCH KAART
download
BORREL KAART
download