Madonna keuzemenu
Madonna keuzemenu
Voor groepen van 9 of meer personen serveren wij een CHEF’S CHOICE SHARED MENU voor 54,00 per persoon of een 3-GANGEN KEUZEMENU voor 45,00 per persoon.
Chef’s choice shared menu
Dit menu wordt op de avond zelf door onze chef samengesteld en omvat ongeveer 5 gerechtjes per persoon om te delen, inclusief dessert. De gerechtjes worden in verschillende gangen geserveerd. Om een idee te geven, onderstaand een voorbeeld.
focaccia
steak tartaar – vitello tonnato – burrata
kroketjes – polenta – risotto
ravioli – pizzetta – gekonfijte eendenbout
Zalm – kalfssukade – bistecca – frietjes
dessert mix
3-gangen keuzemenu
Voorgerecht
(keuze)

Hoofdgerecht
(keuze)

Dessert
(keuze)

Steak tartaar
Bruschetta
Vitello & caprese
Protein greens salade
Parelcouscous, zoete aardappel, cranberry & pecannoten
Bistecca
Chimichurri
Zalm
Bisque, venkel & olijf
Risotto
Truffel & parmezaan
Limoentaartje
Met meringue en vanille-ijs
Tiramisu
Scropino
Voorgerecht
(keuze)
Steak tartaar
Bruschetta
Vitello & caprese
Protein greens salade
Parelcouscous, zoete aardappel, cranberry & pecannoten

Hoofdgerecht
(keuze)
Bistecca
Chimichurri
Zalm
Bisque, venkel & olijf
Risotto
Truffel & parmezaan

Dessert
(keuze)
Limoentaartje
Met meringue en vanille-ijs
Tiramisu
Scropino




Het 3-gangen keuzemenu wordt geserveerd met focaccia vooraf en frietjes bij het hoofdgerecht
Uiteraard kunnen wij bij het 3-gangenkeuzemenu rekening houden met speciale dieetwensen. Dit vernemen wij dan graag, zodat onze keuken een alternatief kan verzorgen. Mochten er vragen of opmerkingen zijn, schroom dan niet om contact op te nemen via reserveren@madonna-amersfoort.nl.
Belangrijk

Wij vernemen graag twee dagen voor aanvang van de bijeenkomst het exact aantal gasten. Het doorgegeven aantal gasten zal minimaal gefactureerd worden. Er dient op de avond zelf afgerekend te worden met cash, pin, Visa of Mastercard. Bij uitzondering kan – na vooraf overleg en aanlevering van de volledige factuurgegevens – via factuur betaald worden. Wij rekenen hiervoor € 10,- administratiekosten en hanteren een betalingstermijn van 7 dagen.