Voor groepen van 9 of meer personen serveren wij een CHEF’S CHOICE SHARED MENU voor 54,00 per persoon of een 3-GANGEN KEUZEMENU voor 45,00 per persoon.

Chef’s choice shared menu

Dit menu wordt op de avond zelf door onze chef samengesteld en omvat ongeveer 5 gerechtjes per persoon om te delen, inclusief dessert. De gerechtjes worden in verschillende gangen geserveerd. Om een idee te geven, onderstaand een voorbeeld.

focaccia
steak tartaar – vitello tonnato – burrata
kroketjes – polenta – risotto
ravioli – pizzetta – maishoeder
Zalm – ossenstaart- picanha – frietjes
dessert mix

3-gangen keuzemenu

Dessert

(keuze)

Limoentaartje

Met meringue en vanille-ijs

Tiramisu

Scropino

Voorgerecht

(keuze)

Steak tartaar

Bruschetta

Caprese & pesto

Vitello tonnato

Zachtgegaarde kalfsmuis & crème van tonijn

Hoofdgerecht

(keuze)

Maishoender

Ratatouille & gevogeltejus

Zeebaarsfilet

Geschaafde venkel & beurre blanc

Risotto

Tomaat & limoen

Dessert

(keuze)

Limoentaartje

Met meringue en vanille-ijs

Tiramisu

Scropino

Het 3-gangen keuzemenu wordt geserveerd met focaccia vooraf en frietjes bij het hoofdgerecht

Uiteraard kunnen wij bij het 3-gangenkeuzemenu rekening houden met speciale dieetwensen. Dit vernemen wij dan graag, zodat onze keuken een alternatief kan verzorgen. Mochten er vragen of opmerkingen zijn, schroom dan niet om contact op te nemen via reserveren@madonna-amersfoort.nl.

Wij vernemen graag twee dagen voor aanvang van de bijeenkomst het exact aantal gasten. Het doorgegeven aantal gasten zal minimaal gefactureerd worden. Er dient op de avond zelf afgerekend te worden met cash, pin, Visa of Mastercard. Bij uitzondering kan – na vooraf overleg en aanlevering van de volledige factuurgegevens – via factuur betaald worden. Wij rekenen hiervoor € 10,- administratiekosten en hanteren een betalingstermijn van 7 dagen.